Soto Kadipiro terletak di Jalan Wates, kurang lebih mungkin sekitar di KM 13 dari perempatan Wirobrajan, ke arah Jakarta. Soto ini merupakan salah satu soto yang legendaris di kota Yogyakarta.
Suasana warung soto, mirip seperti warung-warung soto lainnya. Penuh dengan kalender-kalender dari CV/ PT/Toko Mas macem-macem, dengan gambar artis-artis cantik.
Suasana warung soto, mirip seperti warung-warung soto lainnya. Penuh dengan kalender-kalender dari CV/ PT/Toko Mas macem-macem, dengan gambar artis-artis cantik.
Bapak penjual soto ini sejak lama juga tidak berubah. Tangannya dengan cepat meracik soto pesanan. Mulai dari ambil nasi putih, menambahkan irisan seledri, irisan ayam, bawang goreng, sepotong perkedel yang dicuil sedikit. Lalu dikasih kuah soto. Perkedel di sini memang dicuil supaya kuah sotonya bisa meresap ke dalam perkedel, sehingga perkedel jadi lembek, dan kentangnya bercampur dengan kuah soto, membuat kuahnya lebih kental.
Rasa soto ayam ini memang luar biasa, apalagi ditambah dengan menyantap paha ayamnya......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar